“五一假期，各地推出一系列丰富多彩的活动，人们游览名胜，品尝美食，乐享欢乐时光。在河南焦作，一道道特色的乡村美食，让游客们一饱口福……”五一”假期”，央视《新闻联播》报道了河南省焦作市博爱县磨头镇西张赶村的竹笋美食节，是今年小长假期间焦作市唯一登上央视《新闻联播》的文旅报道。

　　五一期间，西张赶村举办了一场以竹笋为主题的春笋美食节，让人们感受一场“竹林里的盛宴”。         博爱县有着悠久的美食文化历史，有“太行山下小江南”之称的博爱盛产竹笋。美食节上，专业组的“厨王争霸赛”激烈角逐，竹笋肉片汤、竹笋打卤面、春饼卷春笋等以竹笋为主的菜品吸引了大量游客参观品尝，清化水席、博爱牛肉丸等特色民间小吃也让游客大饱口福，“美景+美食”的真实体验，进一步加深了游客对西张赶村的认知，大家纷纷表示不虚此行。           除了《新闻联播》外，此前，央视《新闻直播间》《新闻30分》等多档栏目曾8次报道竹林水乡西张赶村。          河南省主流媒体也关注着西张赶村的变化。2023年国庆黄金周期间，《河南日报》头版报道了西张赶村，从藏在深闺的“素面村姑”到出落成婀娜多姿的“小家碧玉”的过程，引起广泛关注；今年5月3日，《河南日报》头版以《咱村有戏 文化过节》为题，再次聚焦西张赶村，聚焦这里浓浓的文化味儿，给慕名而来的游客送上文化盛宴。         2023年以来，西张赶村运用“千万工程”经验，将乡村建设和乡村文旅高度融合，叫响了“竹林水乡”品牌，成为新晋网红打卡地。

　　来源：焦作日报